barroco.ca(c)

Situé au 312 Saint-Paul Ouest dans le Vieux Port de Montréal, le restaurant Barroco nous fait découvrir les mets français et espagnols. Un style très fancy dans un atmosphère très moderne, chic, et chaleureux, le petit restaurant invite ses clients dans un endroit presque familiale. Là-bas, on nous conseille fortement la viande, des espadons et quelques spécialités de poissons.

Voici ce que Robert Beauchemin écrit dans un article posté sur Cyberpresse:

”Comme cette salade de pommes de terre grelots avec de la roquette et quelques tranches de jambon de Bayonne qu’on a baptisé Giambonetto («petit jambon» pour faire mignon). Nappée d’une petite mayonnaise courte et au goût franc, c’est une entrée simple et parfaite pour ouvrir l’appétit avec de bonnes choses au goût apaisant et aux saveurs justes. En un sens, ça va plutôt bien au décor et au (faux) feu de foyer. Des calmars qui sont grillés à la plancha se présentent sur un lit de jeunes feuilles de roquette, le tout nappé d’un trait d’huile d’olive. Encore là, tout simple et tout beau. En un mot parfait.”

Très tard le soir, Barroco devient un bar, avec de la musique branchée et ”clientèle juvénile, prospère, griffée, chevelure étudiée, crémée”, écrit Beauchemin.

À vous d’essayer et revenir à nous pour laisser des commentaires!
Cliquez ici pour le site